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SICILIA. Le ricette più gustose, libro di cucina — Simebooks

SICILIA. Le ricette più gustose, pagine interne — dettaglio 1

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SICILIA. Le ricette più gustose (ita/eng/fr/deu/esp)

Name: SICILIA. Le ricette più gustose (ita/eng/fr/deu/esp)
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SICILIA. Le ricette più gustose (ita/eng/fr/deu/esp),
Publié par Simebooks,
Auteur : William Dello Russo
Photographe : Simephoto

Italien
Relié
14,5 x 17,5 cm
96 pages
Édition 2011
Réimpressions : 2013-2014-2016-2017-2018
ISBN: 9788895218236

Une cuisine qui a le goût de la mer, de la terre et des montagnes. Un mélange unique de saveurs, fruit d'une histoire plusieurs fois millénaire qui a vu s'additionner, sans jamais s'effacer, les apports culturels des civilisations les plus diverses, faisant de la Sicile le point de rencontre entre la tradition culinaire occidentale et la tradition arabe. Le tout repose sur des matières premières d'une qualité exceptionnelle qui donnent naissance, selon les circonstances, à une cuisine simple ou élaborée, « de rue » ou raffinée, noble ou populaire.