Description
Publié par Simebooks,
Autrice : Alessandra Dammone
Photographe : Antonino Bartuccio
Illustrateur : Giovanni Ruello
Traductrice : Angela Arnone
Bilingue italien, anglais
Relié
17 x 24 cm
192 pages
2e Ă©dition 2014
ISBN: 9788895218687
Douce, intense et haute en couleur : c'est ainsi qu'apparaît la pâtisserie sicilienne aux yeux chanceux qui la découvrent pour la première fois.
En Sicile, la préparation d'un dessert n'est jamais une affaire purement gastronomique. C'est un geste qui sous-tend mille intentions, codées et décrites par des histoires séculaires.
Ce livre réunit les plus gourmandes des douceurs de la tradition sicilienne, illustrées par des photographies pleines d'émotion et accompagnées de parfums et de souvenirs d'enfance, le tout scellé par une seule certitude inébranlable : en Sicile, un dessert n'est jamais simplement quelque chose de bon à manger. C'est un microcosme enchanté, une histoire ancienne, une légende qui demande à être racontée.
